Bord met curzul pasta

Pina’s curzul pasta met sjalottensaus

Pina’s curzul pasta met sjalottensaus is een recept uit het kookboek Pasta grannies. Het bekende platform waar gezellige Italiaanse nonna’s hun recept delen. Pina is afkomstig uit Romagna en deelt hieronder haar familierecept.  Wat is curzul pasta? Curzul pasta is een typische pastasoort uit de regio Faenza in Emilia-Romagna. In het lokale dialect betekent de […]

Pina’s curzul pasta met sjalottensaus Lees verder »