Big Green Egg is een van de populairste keramische kamado’s. Met dit apparaat kan je dankzij de luchtcirculatie barbecueën in het ruimste zin van het woord. Ontdek hier Big Green Egg recepten uit de mediterrane keuken zoals de Italiaanse. De recepten zijn geschikt voor small, medium of large apparaten. Wil je graag een Big Green Egg masterclass of workshop volgen? Bekijk dan deze pagina voor meer informatie.
Toen we op culytrip waren door Sardinië aten we de lekkerste fregola sarda met tomaat en salsiccia. Heerlijke comfort food. Ken je fregola sarda? Vergelijk het met parelcouscous. Lekkere dikke bolletjes … Read More