Zelfgemaakte tortilla’s met oregano
Porties Prep Tijd
8tortilla’s 5 minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
5minuten 30minuten
Porties Prep Tijd
8tortilla’s 5 minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
5minuten 30minuten
Ingrediënten
  • 200g bloem
  • 125ml lauw water
  • Snufje zout
  • 1el olijfolie
Instructies
  1. Meng alle ingrediënten kort samen in een kom. Leg een vochtige handdoek over de kom en laat een half uur rusten op kamertemperatuur.
  2. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken. Bestuif je werkblad met een beetje bloem en rol het deeg met een deegroller dun uit.
  3. Verhit een koekenpan en bak er de tortilla in. Je hoeft geen boter of olie aan de pan toe te voegen. Wanneer de tortilla bruine vlekjes krijgt, kan je hem omdraaien. Serveer de tortilla’s warm of op kamertemperatuur en beleg naar smaak. Heb je tortilla’s over? Dan kan je ze gewoon invriezen.