Zo maak je de Aviation cocktail!

    4
    132
    Aviation cocktail

    Niet alleen is de Aviation (of Aviator) een heerlijke cocktail, het ziet er ook mooi uit. Ik proefde het paarse drankje de eerste keer bij La ménagère in Firenze tijdens mijn culinaire reis door Toscane. De cocktail werd geserveerd met een schuimlaagje dat gemaakt wordt met eiwit. Ik ben geen cocktail-expert en durfde het eerlijk gezegd niet aan om eiwit in mijn cocktailbereiding toe te voegen. Dus heb ik een klassieke Aviator gemaakt. Serveer het in een mooi glas met een marascakers (marachinokers) of met een eetbaar viooltje zoals ik heb gedaan bij mijn cocktail. Cin cin!

    Aviation cocktail
    Aviator cocktail
    Voeg toe aan boodschappenlijstje
    Dit recept zit in jouw boodschappenlijstje
    Recept afdrukken
    Aviator cocktail
    Recept afdrukken
    Porties Voorbereidingstijd Kooktijd Wachttijd
    1cocktail 5minuten 0minuten 0minuten
    Porties Voorbereidingstijd
    1cocktail cocktail 5minuten
    Kooktijd Wacchttijd
    0minuten 0minuten
    Wat heb je nodig?
    • 50 ml gin
    • 10 ml crème de violette
    • 15 ml Marashino likeur
    • 15 ml citroensap
    • 1 eetbaar viooltje (optioneel garnering)
    Porties: cocktail
    Wat heb je nodig?
    • 50 ml gin
    • 10 ml crème de violette
    • 15 ml Marashino likeur
    • 15 ml citroensap
    • 1 eetbaar viooltje (optioneel garnering)
    Porties: cocktail
    Let's cook it!
    1. Voeg alle ingrediënten in een cocktailshaker en giet uit in een mooi cocktailglas.
    2. Voeg nog een marascakers of viooltje toe en serveer meteen!

    4 REACTIES

    LAAT EEN REACTIE ACHTER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.