Home Makkelijke en snelle eenpanslasagne

    Makkelijke en snelle eenpanslasagne

    2
    267
    Makkelijke en snelle eenpanslasagne

    Ah, heb jij ook van die dagen dat je geen zin hebt om uren in de keuken door te brengen (yep,ook al ben je een foodie), maar toch wel iets lekker wilt eten (…en daarom ben je dus ook weer een foodie)? Ik heb zo’n dagen na een drukke dag. Dan wil ik snel hop hop alles klaar hebben en eten. Ik kan ook voor soep en brood gaan, maar ik lust liever lekkere comfortfood.
    Een pasta die in een kwartiertje klaar is of (voor de afwisseling) een lasagne in de pan. Je zou de lasagne op je kookvuur kunnen plaatsen met een deksel erop. Dan gaart de lasagne ook. Alleen wordt de kaas (in onderstaand recept de mozzarella) niet goudbruin, maar smelt het gewoon. Ik bereid de lasagne in de oven. Gewoon de pan erin schuiven en 20 minuutjes wachten. Klaar!
    Loopt het water je al in de mond? Goed zo, koken maar!

    Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    Voeg toe aan boodschappenlijstje
    Dit recept zit in jouw boodschappenlijstje
    Recept afdrukken
    Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    Recept afdrukken
    Porties Voorbereidingstijd Kooktijd Wachttijd
    1persoon 5minuten 20minuten 0minuten
    Porties Voorbereidingstijd
    1persoon persoon 5minuten
    Kooktijd Wacchttijd
    20minuten 0minuten
    Wat heb je nodig?
    • 425 ml passata
    • 1 teentje knoflook
    • 6 vellen lasagne
    • 2 plakjes gekookte ham
    • Halve bol mozzarella
    • 1 el gedroogde oregano
    Porties: persoon
    Wat heb je nodig?
    • 425 ml passata
    • 1 teentje knoflook
    • 6 vellen lasagne
    • 2 plakjes gekookte ham
    • Halve bol mozzarella
    • 1 el gedroogde oregano
    Porties: persoon
    Let's cook it!
    1. Verwarm de oven voor op 180°C. Neem een grote open pan en kook op hoog vuur de passata in. Pel het knoflookteentje en laat 5 minuten meekoken. Roer af en toe. Verwijder nadien het knoflookteentje. Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    2. Neem een ovenvaste pan of een schaal en bedek met een eerste laag passata. Leg daarbovenop 2 lasagnevellen. Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    3. Bedek met een derde van de passata en leg er een plakje ham op. Bedek weer met een lasagnevel, passata en een plakje ham. Sluit af met de laatste twee lasagnevellen en het laaste deel passata. Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    4. Snijd de mozzarella in stukken en beleg de laatste laag. Verdeel er ook de gedroogde oregano over. Makkelijke en snelle eenpanslasagne
    5. Schuif de pan of de schaal in het midden van de oven en gaar in de oven op op 180°C 20 minuten lang. Haal uit de oven en aanvallen. De eenpanslasagne smaakt lekker met een heerlijk glas rode wijn. Makkelijke en snelle eenpanslasagne

    2 COMMENTS

    1. Heb je de lasagnevellen voorgekookt? Want als ik het zo i/d oven leg, worden de niet-in-saus-bedekte lasagnevellen hard..

      • Dag Nathalie,
        het is belangrijk dat alle lasagnebladen vocht kunnen opnemen en daardoor gaar worden door ze te bedekken met passata. Het is ook normaal dat de bladen die niet bedekt zijn met saus hard worden. Je kan de lasagnebladen passend maken voor in je pannetje als je wil vermijden dat hoekjes of stukjes hard worden.
        Dit geldt ook als je de lasagne in een ovenschaal zou klaarmaken. We hopen we je met dit antwoord geholpen hebben en wensen je veel plezier met kokkerellen!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.