Italiaanse tosti met rauwe ham en mozzarella
Porties Prep Tijd
4tosti’s 5minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 0minuten
Porties Prep Tijd
4tosti’s 5minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
10minuten 0minuten
Ingrediënten
  • 2bollen mozzarella
  • 8sneetjes casinobrood
  • 4plakken rauwe ham
  • 2el bloem
  • 4 eieren
  • 100ml melk
  • 2dl arachideolie
Instructies
  1. Snijd de mozzarella in plakjes. Beleg 4 sneetjes brood met mozzarella en rauwe ham. Dek alle broodjes af met een sneetje brood.
  2. Giet de bloem in een diep bord. Kluts de eieren los met de melk in een ander diep bord. Bedek beide kanten van de tosti’s met bloem en daarna met het ei-melk-mengsel.
  3. Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak beide kanten van de tosti ongeveer 4 minuten. De tosti smaakt lekker bij een frisse, groene salade. Buon appetito!