Verdeel het mengsel over 6 vuurvaste kommetjes (ik heb verschillende formaten genomen op de foto). Zet op een bakplaat of bakslee en vul met water (tot 3/4 van een kommetje). Zet in de oven op 150°C voor ongeveer 50 minuten of langer, afhankelijk van je oven, tot de crème brûlée een vaste consistentie heeft.