Cannelloni met spinazie en ricotta

    3
    34
    Getest cannelloni met spinazie en ricotta

    Cannelloni met spinazie en ricotta is een klassieker uit de Italiaanse keuken. De pastabuisjes worden gevuld met een vegetarisch mengsel van de Italiaanse kaas ricotta en spinazie als smaakmaker. 
    Dit gerecht is ook ideaal om op voorhand te maken en in te vriezen. Zo heb je altijd heerlijk Italiaans eten in huis. 

    Getest cannelloni met spinazie en ricotta
    cannelloni met spinazie en ricotta
    Voeg toe aan boodschappenlijstje
    Dit recept zit in jouw boodschappenlijstje
    Recept afdrukken
    Cannelloni met spinazie met ricotta is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken.
    cannelloni met spinazie en ricotta
    Recept afdrukken
    Cannelloni met spinazie met ricotta is een traditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken.
    Porties Voorbereidingstijd Kooktijd Wachttijd
    2personen 5minuten 35minuten 0minuten
    Porties Voorbereidingstijd
    2personen personen 5minuten
    Kooktijd Wacchttijd
    35minuten 0minuten
    Wat heb je nodig?
    • 50 g verse spinazie
    • 1 knoflokteentje
    • 250 g ricotta van Cascina Verdesole (of een andere ricotta)
    • 30 g parmigiano reggiano
    • Snufje zwarte peper
    • Snufje zout
    • 8 cannelloni
    • 500 g sugo di pomodoro alla Toscana van Don Antonio (of een andere tomatensaus)
    • 1 bol buffelmozzarella van Cascina Verdesole (of een andere mozzarella)
    • Enkele blaadjes verse basilicum (optioneel)
    Porties: personen
    Wat heb je nodig?
    • 50 g verse spinazie
    • 1 knoflokteentje
    • 250 g ricotta van Cascina Verdesole (of een andere ricotta)
    • 30 g parmigiano reggiano
    • Snufje zwarte peper
    • Snufje zout
    • 8 cannelloni
    • 500 g sugo di pomodoro alla Toscana van Don Antonio (of een andere tomatensaus)
    • 1 bol buffelmozzarella van Cascina Verdesole (of een andere mozzarella)
    • Enkele blaadjes verse basilicum (optioneel)
    Porties: personen
    Let's cook it!
    1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
    2. Pel de knoflook en snijd fijn. Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    3. Spoel de spinazie onder koud water en laat uitlekken. Snijd daarna fijn.
    4. Meng de ricotta met de knoflook, de spinazie en de parmigiano reggiano. Breng op smaak met wat zwarte peper en zout. Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    5. Vul een spuitzak met het ricottamengsel. Wanneer je een wegwerpspuitzak gebruikt, snijd je ongeveer 1 cm van de onderkant zodat je een brede opening krijgt.Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    6. Vul nu met de spuitzak de cannelloni met het ricottamengsel.Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    7. Neem een passende ovenschaal en bedek de bodem met een laagje sugo di pomodoro (tomatensaus).
    8. Schik nu de gevulde cannelloni erover. Giet daarna de resterende sugo di pomodoro over de cannelloni zodat ze volledig bedekt zijn. Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    9. Snijd de buffelmozzarella in plakjes en verdeel deze over het gerecht. Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    10. Zet nu de ovenschaal 35-40 miunuten in het midden van de oven op 200 °C.cannelloni-met-spinazie-en-ricotta-16
    11. De cannelloni met spinazie en ricotta is klaar. Getest: cannelloni met spinazie en ricotta
    12. Garneer het gerecht eventueel met wat verse basilicumblaadjes. cannelloni met spinazie en ricotta

    3 REACTIES

    1. […] De cannelloni met spinazie en ricotta is lekker. De smaken zijn puur en daar gaat de authentieke Italiaanse keuken ook over. Je proeft meteen dat er goede producten zijn gebruikt. Uiteraard kan je ook andere merkproducten gebruiken, maar er is niks mis met de productkeuze van Hngry. Ben je benieuwd naar het recept? Klik dan hier en leer hoe je de cannelloni met ricotta en spinazie stap voor stap klaar kunt maken. […]

    LAAT EEN REACTIE ACHTER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.