Image

Nieuwste artikelen op South & Pepper

Heerlijke Italiaanse tomatenrisotto

Heerlijke Italiaanse tomatenrisotto

Deze keer ga ik voor heerlijke Italiaanse tomatenrisotto! Ik heb altijd risottorijst in huis. Lekker handig want je kan eindeloos variëren met het maken van heerlijke risottogerechten. Vaak kijk ik …
Read More

Koningsoesterzwam met daslook van Seppe Nobels

Koningsoesterzwam met daslook van Seppe Nobels

Voor de recensie van het kookboek Vegetables that sparkle the conversation van de Belgische groentechef Seppe Nobels heb ik het recept geprobeerd van Koningsoesterzwam met varkenskeel, sjalot en daslook. Het …
Read More

Franse uiensoep met gegratineerde kaasbroodjes

Franse uiensoep met gegratineerde kaasbroodjes

By  •  Lunch, vegetarisch, soep

Een lekkere Franse uiensoep, soupe à l’oignon, wie houdt er niet van? Ik vind de soep vooral lekker in combinatie met een gegratineerd broodje met kaas erbij. Dat is net …
Read More

Pasta met scampi en botersaus

Pasta met scampi en botersaus

By  •  Lunch, Voorgerecht, Vis

Dit is het voorgerecht van het Italiaans geïnspireerd kerstdiner die ik heb geschreven en gestyled voor Dille & Kamille. Een lekkere pasta, die dan ook nog eens makkelijk en snel …
Read More

Tomaten tarte tatin met geitenkaas-mascarponecrème

Tomaten tarte tatin met geitenkaas-mascarponecrème

Normaal gezien als het Franse gebak tarte tatin op een menukaart ziet staan, mag je ervan uitgaan dat het om een appel-tarte tatin gaat. Toch zijn er door de jaren …
Read More

Pastaschelpen met aubergine en crème van artisjok

Pastaschelpen met aubergine en crème van artisjok

Ik at voor het eerst crème van artisjok op Sicilië. We kregen een glaasje wijn aangeboden met een bruschetta die besmeerd was met een geelkleurige pasta. Waw, superlekker! Ik kon eerst …
Read More

Pasta met aubergine en tomaat

Pasta met aubergine en tomaat

Ik krijg wel vaker de vraag om snelle en makkelijke recepten te schrijven voor op doordeweekse dagen. En dat begrijp ik wel. Na een drukke dag heb ik ook niet altijd zin …
Read More

Vijgen met geitenkaas uit de oven

Vijgen met geitenkaas uit de oven

Oké, de vrienden die al vaker bij me langs zijn geweest zullen het gerechtje van vijgen met geitenkaas uit de oven vast wel herkennen :). Ik maak het graag klaar …
Read More

Homemade pasta pesto

Homemade pasta pesto

Ik zie nog steeds veel mensen pesto uit een potje uit de supermarkt kopen.Terwijl het zo makkelijk is om zelf te maken. En homemade pesto is zoveel lekkerder dan kant-en-klare. …
Read More

Cannelloni met zalm en ricotta

Cannelloni met zalm en ricotta

Vind jij gerookte zalm ook zo lekker, maar kom je niet verder dan het draperen van een stukje gerookte zalm over een toastje? Probeer er eens een lekkere cannelloni van …
Read More