Kleurrijke frietjes uit de oven
Frietjes, maar dan even anders! De frietjes zijn gemaakt van niet alleen aardappels, maar ook van wortels in verschillende kleuren. Het is een lekkere snack en bevat veel minder calorieën dan …
Read More
Heerlijke, gevulde herfstaardappel
Dit recept heb ik geschreven voor de kookwedstrijd Gourmet bar van Novotel Gent (Accor Hotels). Ik ben op zoek gegaan naar ‘gezellige’ herfstsmaken. Voor mij zijn dat lekkere warme appeltjes, …
Read More
Dadels met geitenkaas en pancetta
Dit is een van mijn favoriete ‘late-night-snacks’: lekkere, zoete dadels, gevuld met pittige, zachte geitenkaas en gewikkeld in een dun plakje zoute pancetta. Heerlijk!
Soms maak ik ze klaar als …
Read More
Kruidenboter-mozzarella-pancetta plukbroodje
Dit is op en top comfort food! Een lekker broodje gevuld met kruidenboter op basis van basilicum en knoflook, gezouten pancetta en gesmolten mozzarella. Heerlijk! Calorierijk, hell yes! Af en …
Read More
Populairste posts
