Image

Nieuwste artikelen op South & Pepper

Belgische wafelburger

Belgische wafelburger

By  •  Hapjes, Foodblog

Deze Belgische wafelburger is een recept dat ik geschreven heb voor de kookwedstrijd Gourmet bar-Novotel Gent van Accor Hotels. Het wordt gemaakt met een luchtige wafelbeslag, een frisse salade van …
Read More

Dadels met geitenkaas en pancetta

Dadels met geitenkaas en pancetta

By  •  Hapjes, Snack, Foodblog

Dit is een van mijn favoriete ‘late-night-snacks’: lekkere, zoete dadels, gevuld met pittige, zachte geitenkaas en gewikkeld in een dun plakje zoute pancetta. Heerlijk!

Soms maak ik ze klaar als …
Read More

Gevulde courgettebloemen met amandel- en muntpesto

Gevulde courgettebloemen met amandel- en muntpesto

By  •  Hapjes, Foodblog

Jammer dat deze prachtige courgettebloemen niet makkelijk verkrijgbaar zijn. Ze zijn nochtans erg lekker wanneer je ze vult en daarna bakt of frituurt. In Italië vind je ze vaak op de markt. Tja, dat …
Read More

Crostini met feta en besjestomaat

Crostini met feta en besjestomaat

By  •  Hapjes, Foodblog

Besjestomaten. Ik had ze al een keertje in de supermarkt zien liggen, maar ik had ze nog nooit gekocht. Toch was ik wel benieuwd naar de smaak: zijn het kleine …
Read More