Klink op de liefde met deze topwijnen

Klink op de liefde met deze 5 Italiaanse topwijnen!

Maak een succes van valentijnsdag en klink met een goed glas wijn op de liefde. Speciaal voor South & Pepper heeft topsommelier en Nederlands kampioen, Jan-Willem...

Welke rijst voor risotto?

"Mijn risotto mislukt altijd". Ik hoor het soms van mensen om me heen, toch is het niet zo moeilijk als je een paar basisrichtlijnen in...
Koken op de plancha

Koken op een plancha doe je zo!

Afgelopen donderdag was ik uitgenodigd om te koken op een plancha met culinair redacteur en tv-chef van Libelle, Ilse D'Hooghe. Ken je een plancha? Dat is...
Oud en nieuw hapjes van South & Pepper

5 heerlijke Oud & Nieuw hapjes!

Nog enkele dagen en dan is het zover! We blikken terug op vorig jaar en we stellen onze goede voornemens op voor het komende jaar....

9 culytips voor een topvakantie op Cyprus

Cyprus is misschien niet meteen het eerste mediterrane land waar je aan denkt wanneer je een vakantie gaat boeken. Toch heeft het eiland heel...
8 Toscaanse gerechten die je zeker moet proeven

8 gerechten uit Toscane die je zeker moet proeven!

Welke gerechten uit Toscane moet je zeker proeven? Ik ging op culinaire ontdekkingstocht in de schilderachtige Italiaanse streek en selecteerde 8 gerechten die typisch...
Ricotta

Waarom smelt verse geitenkaas of ricotta niet in de oven?

Je bent in een culinaire, creatieve bui en hebt een pizza belegd met verse geitenkaas. Maar wanneer je de pizza uit de oven haalt, ziet de...
Recept Gevulde puntpaprika's met hazelnoten en gorgonzola

5 x gevulde aardappelen en groenten

Soms heb je zin om lekker creatief in de keuken bezig te zijn, toch? Ik ging aan de slag met vijf heerlijke recepten van gevulde...
Wijn

Tip: 5 feestelijke flessen om cadeau te geven

Ik krijg vaak de vraag of ik een tip heb voor een lekkere fles om te drinken tijden bij de feestdagen. De afgelopen maanden...
5 feestelijke hapjes die makkelijk te maken zijn

5 feestelijke hapjes die makkelijk te bereiden zijn

Kerst en oud & nieuw komen eraan! Tijd om weer de keuken in te duiken en heerlijk te gaan kokkerellen. We willen het liefst heerlijk...