Thailand: in de voetsporen van chef Anthony Bourdain

Tijdens mijn drie weken culy reis door Thailand ging ik in de voetsporen van chef Anthony Bourdain. Hij bezocht voor zijn tv-programma enkele bijzondere eettentjes...

Calorieën verzamelen bij de beste chocolatier van Bologna

Tijdens mijn culytrip door Bologna, ging ik langs bij een van de beste chocolatiers; Majani. De familiezaak won jaren geleden de Fiat-chocoladewedstrijd en werd...
Laat Bergamo niet links liggen

Foodies, laat Bergamo niet links liggen!

Ik ging enkele dagen naar Bergamo-Milaan. Ryanair heeft soms leuke vliegtickets in de aanbieding zoals naar Bergamo en dat moet je niet laten liggen....
panini toscani

Proeverij bij Panini Toscani in Firenze

De broodjeszaak Panini Toscani bevindt zich schuin tegenover de Cattedrale di Santa Maria del Fiore op het drukbezochte Piazza del Duomo in Firence. Misschien is het wel een van de beste locaties in Firenze om toeristen te lokken. En het werkt, want...
Antica macelleria Falorni Greve in Chiantii

Waanzinnige butcher shop Falorni in Greve in Chianti

Carnivoren dit is een butcher shop naar jullie hart! Tijdens mijn foodietrip door de prachtige chiantistreek ben ik gestopt bij Antica macelleria Falorni. Het...
Osteria dei Poeti in Sansepolcro

Vis en pizza bij Osteria dei Poeti in Sansepolcro

De volgende stop op mijn foodietrip door Toscane is Osteria dei Poeti in Sansepolcro, waar de sympathieke chef Cesare Sermoneta sinds 2009 in de...

Zo proef je in Lissabon de échte pastel de Belém!

Bij zoetekauwen die de stad Lissabon bezoeken staat pastel de Belém (meervoud is pastéis de Belém) hoog op het lijstje. De vlataartjes staan symbool...