Italiaans verrassingsbroodje
Gek op mozzarella, tomaten, olijven en basilicum? Dan vind je dit verrassingsbroodje vast heerlijk, want al deze ingrediënten zitten lekker verstopt in een krokant...
Wraps met zongedroogde tomaten en mozzarella
Ben je nog op zoek naar inspiratie voor een makkelijke meeneemlunch? Wat dacht je van deze wraps met zongedroogde tomaten en mozzarella?
De lekkerste zalmburger
Heb je ook af en toe zin in goeie hamburger? Ik ook! De lekkerste maak je uiteraard zelf met heerlijke verse ingrediënten. Bovendien is het...
Volkorenspaghetti met bosui en broodkruim
Yessss! We beginnen 2015 meteen goed met gezonde fastfood uit de Italiaanse keuken. Ik moet bekennen dat ik deze morgen enorm veel zin had...
Italiaanse herfstburger
Grote Assepoesterpompoenen en bedeesde paddenstoelen die zich in het bos verstoppen. De herfst heeft heel wat moois te bieden, vind je ook niet? Hoog...
Vijgensalade met parmaham en gorgonzoladressing
Zou Jezus nog kwaad zijn? Ooit vervloekte hij een vijgenboom omdat die geen vruchten droeg. En nee, hij had geen kort lontje, maar hij...
Italiaanse tosti
Heb je nog wat (oud) brood liggen? Ideaal om er deze Italiaanse tosti mee klaar te maken. Het is een lekker maar vooral machtig recept....
Tomatensoep met balletjes
Dit is een topklassieker uit de Belgische keuken. De tomatensoep met balletjes komt ook voor in andere keukens dus je hebt het vast wel...
Geitenkaassalade met gekarameliseerde peertjes
Door de embargo van Poetin komen heel wat Belgische peerboeren (denk aan de conference peer) in de problemen. Voor 100 miljoen euro aan peren wordt...
Zomerse pastasalade
Tijdens de zomer kan ik enorm genieten van het buitenleven. Lekker op een stoeltje in de tuin zitten met een goed bord pasta en een heerlijk...