Boekrecensie Papa Kazmi Pure Cook Book

Papa Kazmi – Pure Cook Book

De 60-jarige Indiase Papa Kazmi opende samen met zijn kinderen in 2012 zijn eigen restaurant Hills & Mills in de historische binnenstad van Delft. De...
Kookboek: Simply Italian

Simply Italian

Het kookboek Simply Italian kwam in Engeland meteen op nummer één binnen. Maar dat was misschien wel te voorspellen gezien het gelijknamige populaire Italiaanse kookprogramma...

Cadeautip: top 5 Italiaanse kookboeken 2018

Decembermaand is pakjesmaand. Met de feestdagen in zicht is het weer tijd om je naasten gelukkig te maken met een leuk presentje. Misschien is...
Big Mamma's Cucina Popolare

Review Big Mamma’s Cucina Popolare

Big Mamma's Cucina Popolare is het kookboek van het Italiaanse trattoria-keten Big Mamma in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. We namen het kookboek onder...
Cover van Slow Georgina Hayden

Slow van Georgina Hayden

Ik was aanwezig op de boekvoorstelling van Slow van Georgina Hayden. De Grieks-Cypriotische ‘Georgie’ maakt al ruim tien jaar deel uit van Jamie Olivers’...
Fast, fresh and simple

Fast, fresh, simple

Donna Hay, de Australische foodstylist heeft maar liefst veertien bestsellers op haar naam staan. Fast, fresh, simple is er een van en is gemaakt naar...
Het Gouden Kookboek

Seppe Nobels wint als eerste Belg het Gouden Kookboek 2021

'Een kookboek' is niet zomaar een kookboek. Het is de receptenbundel van de Belgische chef Seppe Nobels waarmee hij de titel wegkaapte van Het...
Kookboek Polpo

Polpo

Met dit boek breng je de pure, heerlijke Venetiaanse keuken in huis. De Engelse chef-kok Russell Norman raakte jaren geleden geïnspireerd door het eten...
Recensie De Zilveren Lepel Kookschool Pizza

Recensie De Zilveren Lepel – Kookschool Pizza

De Zilveren Lepel heeft een serie van drie kookboekjes uitgebracht  Kookschool Pasta, Dolci en Pizza. In de boekjes staan meer dan 75 recepten uit...
Kookboek Rosa's Italiaanse keuken

Rosa’s Italiaanse keuken

"Wie gaat er de komende jaren de salami, sugo of conserven maken, of zelfs gewoon de eenvoudige traditionele gerechten?", vraagt Rosa Mitchel zich af....