Boekrecensie Papa Kazmi Pure Cook Book

Papa Kazmi – Pure Cook Book

De 60-jarige Indiase Papa Kazmi opende samen met zijn kinderen in 2012 zijn eigen restaurant Hills & Mills in de historische binnenstad van Delft. De...
Fast, fresh and simple

Fast, fresh, simple

Donna Hay, de Australische foodstylist heeft maar liefst veertien bestsellers op haar naam staan. Fast, fresh, simple is er een van en is gemaakt naar...
Recensie Hoe word ik 100

Recensie: Hoe word je 100 van William Cortvriendt

Zou jij honderd willen worden? Die vraag stelde ik mezelf toen ik het boek Hoe word je 100 van onderzoekersarts William Cortvriendt las. Hij bracht...
Resensie De Zilveren Lepel Kookschool Pasta

Recensie De Zilveren Lepel – Kookschool Pasta

De Zilveren Lepel bracht onlangs een serie uit met drie kookboekjes, genaamd Kookschool Pasta, Dolci en Pizza. In de boekjes vind je meer dan 75...
Kookboek Rosa's Italiaanse keuken

Rosa’s Italiaanse keuken

"Wie gaat er de komende jaren de salami, sugo of conserven maken, of zelfs gewoon de eenvoudige traditionele gerechten?", vraagt Rosa Mitchel zich af....

Groenten uit een Italiaanse tuin

Eekhoorntjesbrood uit de oven in de herfst of carpaccio van courgette en biet in de zomer. In het boek Groenten uit een Italiaanse tuin...

Cadeautip: top 5 Italiaanse kookboeken 2018

Decembermaand is pakjesmaand. Met de feestdagen in zicht is het weer tijd om je naasten gelukkig te maken met een leuk presentje. Misschien is...
Big Mamma's Cucina Popolare

Review Big Mamma’s Cucina Popolare

Big Mamma's Cucina Popolare is het kookboek van het Italiaanse trattoria-keten Big Mamma in Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. We namen het kookboek onder...
Recensie Belgisch bakboek

Recensie Belgisch bakboek

Antwerpse roggeverdommekes, Brugse kletskoppen en Aalterse ajuinentaart; zegt misschien niet iedereen iets. Het zijn allemaal lekkere streekspecialiteiten uit de Belgische bakkerswereld die ik met...
Kookboek recensie Chef Albert

Chef Albert

Een kookboek in de vorm van een stripboek? Dat is wat Chef Albert is. De hoofdrolspeler, Chef Albert, gaat over de Belgische chef-kok Albert...