Kookboekrecensie

De Israëlisch-Britse kok en auteur Yotam Ottolenghi begon jaren geleden zijn carrère in de patisserie. Hij ging terug naar zijn roots en bracht samen met chef Helen Goh die al …
Read More

Ik was aanwezig op de boekvoorstelling van Slow van Georgina Hayden. De Grieks-Cypriotische ‘Georgie’ maakt al ruim tien jaar deel uit van Jamie Olivers’ team. Ze schrijft en stylet recepten …
Read More

De Belgische foodblogger Jennifer Schleber deelt al jaren via haar blog Empty the fridge recepten en tips over het koken met kliekjes met haar lezers. Op 7 maart 2017 brengt …
Read More

Seppe Nobels is de tovenaar met groenten aka een van de beste groentechefs van België. Hij leidt het restaurant Graanmarkt 13 in Antwerpen en won in 2015 zelfs de titel …
Read More

Zou jij honderd willen worden? Die vraag stelde ik mezelf toen ik het boek Hoe word je 100 van onderzoekersarts William Cortvriendt las. Hij bracht eerder al het boek uit Maak …
Read More

Antwerpse roggeverdommekes, Brugse kletskoppen en Aalterse ajuinentaart; zegt misschien niet iedereen iets. Het zijn allemaal lekkere streekspecialiteiten uit de Belgische bakkerswereld die ik met plezier iedere dag zou eten. Ik …
Read More

De Zilveren Lepel heeft een serie van drie kookboekjes gepubliceerd: Kookschool Pasta, Dolci en Pizza. Ieder boekje telt meer dan 75 recepten uit de authentieke Italiaanse keuken. In deze recensie …
Read More

De Zilveren Lepel heeft een serie van drie kookboekjes uitgebracht  Kookschool Pasta, Dolci en Pizza. In de boekjes staan meer dan 75 recepten uit de authentieke Italiaanse keuken. In deze …
Read More

De Zilveren Lepel bracht onlangs een serie uit met drie kookboekjes, genaamd Kookschool Pasta, Dolci en Pizza. In de boekjes vind je meer dan 75 recepten uit de authentieke Italiaanse keuken. …
Read More

Het kookboek Pasta risotto & gnocchi kreeg ik van de auteur Janneke Philippi tijdens een bloggers meet & greet. Dit boek is na Soep, het tweede deel uit de reeks bij …
Read More