Melo-cake traktaties

Melo-cake traktaties

Mijn moeder had vroeger een trucje om te weten of ik écht ziek was of gewoon schoolziek. Als ik geen zin had in een...
Citroenkoekjes van De Zilveren Lepel Kookschool Dolci

Getest: citroenkoekjes van De Zilveren Lepel

Voor de recensie van het kookboekje De Zilveren Lepel Kookschool Dolci heb ik de citroenkoekjes getest (lees hier de recensie van Dolci). Ik vind de...
Cantuccini met sinaasappel

Italiaanse cantuccini met sinaasappel

Cantuccini zijn langwerpige Italiaanse amandelkoekjes uit Prato (regio Toscane). Ze worden dan ook biscotti di Prato genoemd, maar onder de naam cantuccini zijn ze het...
De échte Lackmans wafels voor de Sinksenfoor

Recept voor de échte Lackmans-wafeltjes!

Ken jij de Lackmans-wafeltjes? Ze zijn een begrip in België en je ziet ze vooral op de Luikse of Antwerpse kermis. Het recept werd begin 20...
Cookies met chocolade, abrikoos en amandel

Cookies met chocolade, abrikoos en amandel

Wat doe je op een vrije namiddag met de kids? Lekker wat koekjes bakken! Met dit recept kan je ze laten meehelpen en kunnen ze...
Getest zelf speculaas maken Piet Huysentruyt

Getest: zelf speculaas maken

Speciaal voor het aankomende bezoek van sinterklaas in ons land, wil ik graag zelf lekkere speculaas maken. Het is toch iets wat echt bij...
Recept dessertkoekjes

Recept dessertkoekjes van Patisserie Lints

Wanneer ik een koffie bestel, is het koekje dat ik erbij krijg de kers op de taart, vind jij dat ook? En wat een teleurstelling...
Valentijnskoekjes met frambozen

Valentijnskoekjes met frambozen

Of je nu een keukenprins(ses) bent of niet, deze koekjes zijn super easy te maken, zien er leuk uit en de combinatie van Nutella...
Parmezaankoekjes met maanzaad

Parmezaankoekjes met maanzaad

Ik ben dol op parmezaankoekjes. Niet alleen maar omdat ze lekker hartig smaken, maar ook omdat je er een gerecht leuk mee kunt pimpen....
Lange vingers

Lange vingers

Savoiardi, zo worden de Italiaanse lange vingers genoemd. Deze brosse koekjes worden gebruikt voor het maken van het bekendste Italiaanse dessert tiramisu. Je kan natuurlijk...