Melo-cake traktaties
Mijn moeder had vroeger een trucje om te weten of ik écht ziek was of gewoon schoolziek. Als ik geen zin had in een...
Getest: citroenkoekjes van De Zilveren Lepel
Voor de recensie van het kookboekje De Zilveren Lepel Kookschool Dolci heb ik de citroenkoekjes getest (lees hier de recensie van Dolci). Ik vind de...
Italiaanse cantuccini met sinaasappel
Cantuccini zijn langwerpige Italiaanse amandelkoekjes uit Prato (regio Toscane). Ze worden dan ook biscotti di Prato genoemd, maar onder de naam cantuccini zijn ze het...
Recept voor de échte Lackmans-wafeltjes!
Ken jij de Lackmans-wafeltjes? Ze zijn een begrip in België en je ziet ze vooral op de Luikse of Antwerpse kermis. Het recept werd begin 20...
Cookies met chocolade, abrikoos en amandel
Wat doe je op een vrije namiddag met de kids? Lekker wat koekjes bakken! Met dit recept kan je ze laten meehelpen en kunnen ze...
Getest: zelf speculaas maken
Speciaal voor het aankomende bezoek van sinterklaas in ons land, wil ik graag zelf lekkere speculaas maken. Het is toch iets wat echt bij...
Recept dessertkoekjes van Patisserie Lints
Wanneer ik een koffie bestel, is het koekje dat ik erbij krijg de kers op de taart, vind jij dat ook? En wat een teleurstelling...
Valentijnskoekjes met frambozen
Of je nu een keukenprins(ses) bent of niet, deze koekjes zijn super easy te maken, zien er leuk uit en de combinatie van Nutella...
Parmezaankoekjes met maanzaad
Ik ben dol op parmezaankoekjes. Niet alleen maar omdat ze lekker hartig smaken, maar ook omdat je er een gerecht leuk mee kunt pimpen....
Lange vingers
Savoiardi, zo worden de Italiaanse lange vingers genoemd. Deze brosse koekjes worden gebruikt voor het maken van het bekendste Italiaanse dessert tiramisu. Je kan natuurlijk...