Antica macelleria Falorni Greve in Chiantii

Waanzinnige butcher shop Falorni in Greve in Chianti

Carnivoren dit is een butcher shop naar jullie hart! Tijdens mijn foodietrip door de prachtige chiantistreek ben ik gestopt bij Antica macelleria Falorni. Het...
panini toscani

Proeverij bij Panini Toscani in Firenze

De broodjeszaak Panini Toscani bevindt zich schuin tegenover de Cattedrale di Santa Maria del Fiore op het drukbezochte Piazza del Duomo in Firence. Misschien is het wel een van de beste locaties in Firenze om toeristen te lokken. En het werkt, want...
Het gebouw van The Bistronomy

The Bistronomy: dineren bij het restaurant van de toekomst

Ik was uitgenodigd door Living Tomorrow om samen met enkele partners van hun visiegroep ideeën uit te wisselen over de toekomstige trends in de horecasector. De afspraak vond...
6 bijzondere producten op Horecava South & Pepper

Gespot: 6 bijzondere producten op Horecava 2016

Afgelopen maandag was ik uitgenodigd op Horecava in Amsterdam. Het is dé vakbeurs voor horecamensen die graag op de hoogte willen zijn van alle laatste ontwikkelingen...
Bakkerij Lints Antwerpen

Ambachtelijk bakken bij Patisserie Lints

Bij Patisserie Lints staan ze graag in de rij voor pistoletjes, een kunstig taartje of verse koffiekoeken. Bakker Eddy houdt de naam van zijn patisserie al...
Antwerpen koekenstad

Dit is het leukste ambassadeurschap!

Ik val maar meteen met de deur in huis: Eddy Van Tittelboom heeft het leukste ambassadeurschap dat je je maar kan bedenken, namelijk die van...
Hngry for more Antwerpen

Hngry for more?

Toen ik vorige week in Antwerpen was, kwam ik toevallig langs deze zaak. Op de ramen van het pand stond 'Smart cooking'. Ik was benieuwd,...

Belgische hotspots voor de Albert Heijn-actie

Ben jij ook aan het sparen geslagen? Nee, ik bedoel geen appeltje voor de dorst in deze crisistijd, maar de restaurantzegels van de Albert...
Lekker eten op de Genste feesten

Lekker eten op de Gentse feesten!

Yes!!! Op vrijdag 17 juli 2015 beginnen de tiendaagse Gentse feesten weer. Ik ga er al jaren naartoe en het verveelt echt nooit. En dat...
Belartisan Belgische producten

Belartisan: hotspot Belgische producten

Belgen zijn niet erg chauvinistisch. Dat hoor je wel vaker. Toch mogen ze terecht wat trotser zijn op hun producten van eigen bodem. Denk maar aan de...