Balls & Glory Eindhoven

Hoe lekker zijn de gehaktballen van Balls & Glory?

Mijn collega Marlous is helemaal wild (yep, dat is een trapje hoger dan ‘fan zijn van’) van de Belgische tv-kok Wim Ballieu (Libelle tv...

Frites Atelier van Sergio Herman

Ik wilde al langere tijd naar het Frites Atelier van sterrenchef Sergio Herman gaan, maar ik vond niet meteen de tijd. Gelukkig hadden Dave...
bib Gourmand 2021

Dit zijn de nieuwe resto’s in de Bib Gourmand 2021

Michelin kondigt met veel genoegen haar Bib Gourmand selectie 2021 voor Nederland aan. Een selectie die tot stand is gekomen in uitermate uitdagende tijden....

Reisverslag Griekse Ionische Eilanden

Een week lang ben ik gaan vertoeven op de Griekse Ionische Eilanden Ithaki en Kefalonia. Het doel van mijn reis was om de eilanden te...
Moduca chocolade

Heb jij al Modica-chocolade geproefd?

Naar de stad Modica in Sicilië afreizen om daar de échte Modica-chocolade te proeven, stond hoog op mijn lijstje. De chocolade wordt gemaakt volgens...

Streekproducten uit de Franse Vallei van de Lot

De Franse Vallei van de Lot (Vallée du Lot) is niet alleen een mooie streek met veel bezienswaardigheden en prachtige natuur, het is ook...

Thailand: streetfood met een ster Raan Jay Fai

Tijdens mijn culy reis door Thailand ging ik langs bij de eerste streetfoodzaak met een Michelinster: Raan Jay Fai in Bangkok. Ik bestelde er...
Osteria de' Medici

Authentieke keuken bij Osteria de’ medici in Valdarno

Tijdens mijn foodietrip verbleef ik in Rigangno sul’arno. Een kwartiertje verder rijden heb je het stadje Valdarno. Daar wilde ik graag even lunchen bij...
Cowboy Lady Hat

Thailand: gestoofde varkenspoten bij Cowboy Hat Lady

Backpackend door Thailand ontdekte ik daar de eetcultuur. Ik ging onder andere langs bij Cowboy Hat Lady in Chiang Mai. Ze is al jaren...
Verpakkingsvrije supermarkten Robuust Antwerpen

Ga jij al naar verpakkingsvrije winkels?

"Waar gaat het naartoe met onze planeet?" Meer dan ooit zijn we ons bewust dat we beter zorg moeten dragen voor moeder aarde. Duurzaamheid dragen...