Image

Hotspot

De culinaire festivals, events en winkels die je niet mag missen!

HotspotFood talkCulinair op reis

Bijzondere ijsjes van de beste patissier 2019 Jordi Roca!

By  •  1 maand ago

De Spaanse patissier Jordi Roca werd op het gala van The Best Chef Awards 2019 in Barcelona uitgeroepen tot de winnaar in de categorie patisserie.

Deze Willy Wonka met snor …
Read More

HotspotCulinair op reis

De 5 lekkerste ijssalons van Venetië

By  •  1 jaar ago

Als je in Italië bent, is het onmogelijk om voorbij al die lekkerste ijssalons te lopen zonder een ijsje te bestellen. Tenzij je een ijzeren wil hebt, maar dan klik …
Read More

HotspotReizenCulinair op reis

Calorieën verzamelen bij de beste chocolatier van Bologna

By  •  1 jaar ago

Tijdens mijn culytrip door Bologna, ging ik langs bij een van de beste chocolatiers; Majani. De familiezaak won jaren geleden de Fiat-chocoladewedstrijd en werd daardoor op de kaart gezet. Ik …
Read More

HotspotReizen

Thailand: gestoofde varkenspoten bij Cowboy Hat Lady

By  •  2 jaar ago

Backpackend door Thailand ontdekte ik daar de eetcultuur. Ik ging onder andere langs bij Cowboy Hat Lady in Chiang Mai. Ze is al jaren een begrip bij de locals en …
Read More

HotspotReizen

Thailand: in de voetsporen van chef Anthony Bourdain

By  •  2 jaar ago

Tijdens mijn drie weken culy reis door Thailand ging ik in de voetsporen van chef Anthony Bourdain. Hij bezocht voor zijn tv-programma enkele bijzondere eettentjes in Chiang Mai. Wil je zelf …
Read More