Fusilli met zongedroogde tomatentapenade

Fusilli met zongedroogde tomatentapenade

Wat eet je na de kerst? Liefst een lichte en snelle maaltijd, toch? Daarom geef ik je nu mijn super-easy-and-tasty pastagerecht: fusilli met zongedroogde...
Thailand

Thailand: backpacken in je eentje?

Ik speelde al een tijdje met het idee om te backpacken in Thailand. Op een avond in april boekte ik impulsief voor twee weken...

Vegetarische groente-ovenschotel

Groente, je vindt ze in alle soorten, kleuren en smaken. Heel divers met elk hun eigen vitamines, mineralen en hoeveelheid voedingsvezels. Ik ben er...
Bonte winterse ovenschotel

Bonte winterse ovenschotel

Vandaag laat ik je zien hoe je makkelijk een heerlijke, bonte ovenschotel klaarmaakt. In dit recept gebruik ik onder andere spruitjes. Veel mensen vinden...

Hier vind je de lekkerste Italiaanse gelato van Nederland

De lekkerste gelato in Nederland vind je bij Lorènz de Groot van Lorenzo IJssalon in Utrecht. De ijsbereider mag zich de Nederlandse Kampioen Gelato...

22 maart 2015

Vandaag mijn eerste plogje. Plog? Yep photo-log. Ik krijg vaak vragen over hoe vaak ik blog of hoe ik de foto's maak of waar...
Mezzi regatoni met peperonata

Mezzi rigatoni met peperonata

Vorige week heb ik het recept gedeeld om traditionele peperonata klaar te maken. Het vegetarisch gerecht van paprika's is lekker als bijgerecht of door...
Trofiepasta uit Ligurië

Trofiepasta uit Ligurië

Trofie is een pastasoort afkomstig uit de Ligurische keuken en om preciezer te zijn uit het stadje Sori uit de provincie Genua. Het heeft de vorm van langwerpige,...
Klassieke-caprese-salade

Klassieke salade caprese

Klassiekers zijn er om te koesteren, toch? En dat is ook het geval voor de salade caprese. Met slechts enkele ingrediënten maak je dit Italiaanse...
Pasta alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

Laatst was ik in een Italiaans restaurantje en daar bestelde ik pasta alla puttanesca. Ik kreeg spaghetti met tomatensaus met daarbovenop kappertjes en twee...