Image

Foodblog

Toscaanse streetfood bij Nerbone in Firenze
2 jaar ago

Toscaanse streetfood bij Nerbone in Firenze

Ah streetfood, het eten van de man op de straat. Heerlijk vind ik het! En net daarom is mijn volgende stop tijdens mijn foodietrip door Toscane de bekende overdekte markt …
Read More

Magimix Cook Expert voor echte foodies?
2 jaar ago

Magimix Cook Expert voor echte foodies?

Ik hou van koken en ik ben altijd benieuwd naar nieuwe technieken om te gebruiken. Ben jij ook zo’n foodie? :) Wel, Afgelopen week heb ik tijdens een workshop kennis gemaakt …
Read More

Granita van limoncello

Granita van limoncello

Een ijskoude limoncello na een  uitgebreid diner smaakt heerlijk! Maar ik gebruik limoncello deze keer voor iets anders. Ik heb namelijk een lekkere verfrissende granita van limoncello gemaakt waaraan ik  een …
Read More

Hoe smaakt de limoncello van DiGusti?
8.8
2 jaar ago

Hoe smaakt de limoncello van DiGusti?

Volgens mij bestaan er bijna net zoveel verschillende  limoncello’s als dat er families in Italië zijn. Veel Italianen hebben een mooie citroenboom in de tuin staan en gebruiken de citroenschillen …
Read More

Proeverij bij Panini Toscani in Firenze
2 jaar ago

Proeverij bij Panini Toscani in Firenze

De broodjeszaak Panini Toscani bevindt zich schuin tegenover de Cattedrale di Santa Maria del Fiore op het drukbezochte Piazza del Duomo in Firence. Misschien is het wel een van de beste locaties in Firenze om toeristen te lokken. En het werkt, want niet alleen bij de kathedraal staat er een lange rij, …
Read More

Tagliatelle met boter en salie

Tagliatelle met boter en salie

Het kruid salie komt vaak voor in de Italiaanse keuken. Het heeft een sterke smaak, waardoor je beter stukje bij beetje extra salie toevoegt. Ik heb het in een potje …
Read More

Italiaanse cantuccini met sinaasappel

Italiaanse cantuccini met sinaasappel

By  •  Koekjes, Foodblog

Cantuccini zijn langwerpige Italiaanse amandelkoekjes uit Prato (regio Toscane). Ze worden dan ook biscotti di Prato genoemd, maar onder de naam cantuccini zijn ze het bekendste. De harde koekjes zijn heel …
Read More

Heb jij al Modica-chocolade geproefd?
2 jaar ago

Heb jij al Modica-chocolade geproefd?

By  •  Hotspot, Reizen, Foodblog

Naar de stad Modica afreizen om daar de échte Modica-chocolade te proeven en meer te leren over de herkomst; dat stond hoog op mijn must do-lijstje toen ik laatst in Sicilië …
Read More

Arroz caldoso met mosselen

Arroz caldoso met mosselen

Arroz caldoso is zo’n gerecht dat ik graag bestel wanneer ik in het mooie Spanje ben. Heerlijk! Heb jij het al eens op? Arroz betekent rijst en caldoso is soep, …
Read More

Heb jij het biertje van Dille & Kamille al geproefd?
2 jaar ago

Heb jij het biertje van Dille & Kamille al geproefd?

Dille & Kamille lanceert haar eigen biertje Witte met kamille! Persoonlijk vind ik het wel leuk dat een gezellig merk als Dille & Kamille meegaat in de even-gezellige-biertrend (ja, bier is …
Read More