Eet vegetarisch en red het milieu!

Van 10 februari tot 26 maart 2016 kan je deelnemen aan de campagne 'Dagen Zonder Vlees'. De bedoeling is dat je bewuster wordt van de impact van voedingsgewoontes op...
Proefparade Amsterdam

6 producten gespot op de Proefparade!

Ik was uitgenodigd op een bloggersevent in Amsterdam om nieuwe producten en foodconcepten te ontdekken. Omdat ik vooral blog over Belgische en Italiaanse (zuidelijke)...
cronut chocolade en patisserie trends 2016

De 6 chocolade- en patisserietrends van 2016

Ook chocolatiers en patisseries staan niet stil en proberen innovatief en creatief uit de hoek te komen. Maar welke trends mogen we dit jaar...

Kookworkshops

South & Pepper organiseert ook kookworkshops over de heerlijke mediterrane en zuidelijke keuken zoals de Italiaanse. Houd deze pagina in de gaten voor meer informatie over alle kookdemo's, kookworlshops en masterclasses.
Apero Global internationale vrouzendag

Vrouwen klinken met bier op Internationale Vrouwendag

Ik was een van de gelukkigen die op 8 maart als VIP-gast aanwezig mocht zijn op Apero Global in het kader van Internationale Vrouwendag....
Ricotta pasta maken

4 x zo maak je ricotta pasta

Ricotta pasta is ideaal als je graag caloriearmer wil eten. De Italiaanse kaas bevat namelijk weinig vet. Dit geldt natuurlijk alleen maar...

Authentiek Italiaans bij trattoria van Njamtv-chef Peppe!

Ik ben altijd op zoek naar lekkere Italiaanse eetplekken waar ze authentieke gerechten serveren. Lijkt niet moeilijk zou je denken met het enorme aanbod...
Pan met klaargemaakte orzo

Wat is orzo en wat kun je ermee?

Je hebt vast wel een keertje over orzo gehoord, maar wat is orzo nu precies? Het is Italiaans voor gerst en het is een...