Italiaanse bloemkool met pesto op de Big Green Egg

Italiaanse bloemkool met pesto op de Big Green Egg

Dit recept voor Italiaanse bloemkool met pesto op de Big Green Egg zal ook vleesliefhebbers verrassen. En is dat niet het ultieme aan een...

Wat is een kamado of Big Green Egg?

Ik krijg vaak de vraag wat  een Big Green Egg of zo'n groen ei is. Laat ik eerst beginnen met uit te leggen wat een kamado is....
Ribeye met koffierub op de Big Green Egg

Ribeye met koffierub op de Big Green Egg/BBQ

Leer met dit recept hoe je heerlijke ribeye met koffierub op de BBQ klaarmaakt.
Koffie rocks op de big green egg

Koffie ‘rocks’ op de Big Green Egg

Koffieleuten worden vast gelukkig met dit recept voor koffie rocks op de Big Green Egg. Het zijn natuurlijk geen stenen, maar zo...
Risotto met espresso op de Big Green Egg

Risotto met espresso op de Big Green Egg

Risotto met espresso op de Big Green Egg? Oké, ik begrijp dat je even je wenkbrauwen fronst bij dit recept. In de...
Pruimen in koffiesiroop op de Big Green Egg

Pruimen in koffiesiroop op de Big Green Egg

Dit recept voor pruimen in koffiesiroop op de Big Green is makkelijk te maken en komt uit de mediterrane keuken. Daar wordt...
Siciliaanse tonijnsteak op de Big Green Egg

Siciliaanse tonijnsteak op de Big Green Egg

Tonijnsteak Tonijnsteak wordt vaak klaargemaakt volgens de Aziatische keuken, maar voor South &...
Fregola sarda met kokkels op de Big Green Egg

Fregola sarda met kokkels op de Big Green Egg

Toen we op culytrip waren door Sardinië aten we de lekkerste fregola sarda met tomaat en salsiccia....