Nieuwste artikelen op South & Pepper

Ik denk dat salade caprese misschien wel de bekendste Italiaanse salade is die mensen kennen. Het is een verrassend eenvoudig gerecht met tomaat en mozzarella als sterspelers. Het succes van …
Read More

Laatst nam ik een paarse zoete aardappel mee uit de Albert Heijn en toen merkte de kassierster op dat de aardappel wel een hele rare vorm en kleur had. Ze …
Read More

Het recept van rijstepap met sherry-rozemarijnpruimen komt het uit kookboek Slow van Georgina Hayden. Ik was aanwezig op de boekvoorstelling en de recepten uit het boek hebben me zo aangenaam verrast …
Read More

Deze keer ga ik voor heerlijke Italiaanse tomatenrisotto! Ik heb altijd risottorijst in huis. Lekker handig want je kan eindeloos variëren met het maken van heerlijke risottogerechten. Vaak kijk ik …
Read More

Dit recept heb ik gemaakt uit het kookboek Empty the fridge. Ik heb het boek gerecenseerd en de score kan je hier lezen. Om kort samen te vatten: in het …
Read More

Voor de recensie van het kookboek Vegetables that sparkle the conversation van de Belgische groentechef Seppe Nobels heb ik het recept geprobeerd van Koningsoesterzwam met varkenskeel, sjalot en daslook. Het …
Read More

Soms heb je gewoon zin in een lekkere snack, toch? Ik vind die gevulde rode pepertjes gevuld met zoete witte kaas die je als tapas in de supermarkt of …
Read More

Je hebt het misschien al in eerdere posts gelezen dat ik nog steeds enkele kilootjes van vorig jaar meedraag (het nadeel van foodblogger zijn :)). Niet erg veel, maar alles …
Read More

Havermout of havermoutpap is iets wat ik vroeger nooit at. Toen ik jong was, ontbeet ik met een lekkere volkorenboterham met hazelnootpasta. Heeeerlijk! Het is pas op latere leeftijd dat …
Read More

Een lekkere Franse uiensoep, soupe à l’oignon, wie houdt er niet van? Ik vind de soep vooral lekker in combinatie met een gegratineerd broodje met kaas erbij. Dat is net …
Read More