Italiaanse recepten
Italiaanse driekoningentaart
/*! elementor - v3.9.2 - 28-12-2022 */
.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}
La Befana,...
Italiaanse recepten
Klassieke tiramisu
Dit is het recept van de Italiaanse, klassieke tiramisu uit Veneto in Noord-Italië. Hij...
Italiaanse recepten
De 3 ingrediënten voor een Negroni cocktail!
Dit zijn de 3 ingrediënten voor het maken van een Italiaanse Negroni cocktail. Ben...
Italiaanse recepten
Hartige wafels met Parmaham en spinazieroomkaas
Hartige wafels met spinazieroomkaas en Parmaham als ontbijt of tussendoortje? Soms heb je gewoon...
Artikelen over wijn en andere drankjes
Wijn
Wijn leren proeven met de Grote Hamersma!
Als Italiëkenner en culinair schrijver hoort een goed glas wijn bij mijn levensstijl. Ah,...
Andere drankjes
Jack Daniel’s lanceert twee premiumwhiskey’s
Jack Daniels, het bekende Amerikaanse whiskey merk, laat weer van zich horen. Voor het...
Boeken
Boekreview Wijn van Dennis van den Buijs
In elke vriendengroep is er een. Misschien ben je het zelf. De gezellige wijnsnob...
Ontdek
Hartenmeringue met rode vruchten
Ik wilde graag een dessert maken met verschillende texturen en kleuren. En met dit dessert...
Crostini met feta en besjestomaat
Besjestomaten. Ik had ze al een keertje in de supermarkt zien liggen, maar ik...
Traditionele keuken bij La Bottega a Rosano
Het is druk! Dave en ik vinden nog net een parkeerplaats op het plein...
Maak zelf je ovengedroogde tomaten
Wanneer je al eens naar Italië bent geweest, dan zal je vast gemerkt hebben...
Waarom smelt verse geitenkaas of ricotta niet in de...
Je bent in een culinaire, creatieve bui en hebt een pizza belegd met verse geitenkaas. Maar...
Cadeautip: top 5 Italiaanse kookboeken 2018
Decembermaand is pakjesmaand. Met de feestdagen in zicht is het weer tijd om je...
Populaire categorieen
Laatste artikelen
Eer aan de echte Italiaanse gastronomie!
“Con Amore!” Dat is vaak het antwoord dat je krijgt van een Italiaan op...
12 nieuwe Michelinsterren in Nederland uitgereikt
De Michelinggids Nederland reikte weer heel wat nieuwe Michelinsterren uit. In een notendop:
113...
Dit zijn de nieuwe resto’s in de Bib Gourmand...
Michelin kondigt met veel genoegen haar Bib Gourmand selectie 2021 voor Nederland aan. Een...
Lees- & Kookboeken
Review Big Mamma’s Cucina Popolare
Big Mamma's Cucina Popolare is het kookboek van het Italiaanse trattoria-keten Big Mamma in...
Een ander boek over Italië: Koffiebars en carabinieri
"Wat ik zo mooi vind aan de Italiaanse koffiecultuur, is dat het mensen bij...
Seppe Nobels wint als eerste Belg het Gouden Kookboek...
'Een kookboek' is niet zomaar een kookboek. Het is de receptenbundel van de Belgische...