Op 19 november 2016 is het Internationale Mannendag en speciaal voor deze gelegenheid heeft Sarah mij (Dave) gevraagd om een typisch mannenrecept met jullie te delen. Ik denk dan meteen aan een recept waarbij je jezelf echt man voelt als je het eet, een recept waarbij niet gelet wordt op een paar calorieën meer of minder en wat iedere keukenkluns klaar kan maken. Ik stel jullie dan ook graag voor mijn Spaghetti à la cholesterol!

Het recept spaghetti à la cholesterol

Spaghetti á la cholesterol bevat onder andere twee verschillende soorten vlees (omdat beide lekker zijn), drie verschillende soorten kaas (waarom je beperken als er zoveel verschillende soorten zijn?) en genoeg ui en knoflook om Dracula in Transsylvanië een wasknijper op zijn neus te laten zetten. Het resultaat is een caloriebom om u tegen te zeggen, maar tegelijk een makkelijk te maken en stiekem zeer lekkere pasta (Sarah heeft er al meer dan een paar lepels van genomen, toen ze dacht dat ik niet keek).
Spaghetti à la cholesterolDe mannelijke lezers hoeven zich niet druk te maken over de bereidingswijze; geen blancheren, sauteren of andere toestanden. Nee, gewoon: open het pak met shoarmareepjes en gooi het vlees in de pan, draai de dop van de spaghettisaus en voeg deze toe.
Dus heren, dit is het ideale recept wanneer je vriendin of vrouw van huis is en je geen zin hebt om naar de Chinees of de frietboer te gaan. Of beter nog: laat het haar voor je koken op Internationale Mannendag. Eet smakelijk!
Dave

Spaghetti à la cholesterol
Spaghetti à la cholesterol
Porties Voorbereidingstijd Kooktijd Wachttijd
4personen 10minuten 10minuten 0minuten
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Dit recept zit in jouw boodschappenlijstje
Recept afdrukken
Wat heb je nodig?
Voor: personen
  • Scheutje olijfolie
  • 3 teentjes knoflook
  • 50 g gesneden ui
  • 225 g AH Ma­ca­ro­ni spa­ghet­ti groen­te
  • 150 g shoarmareepjes
  • 150 g half-om-half-gehakt
  • 690 g Grand'Ita­lia Sugo­ca­sa tra­di­zi­o­na­le pas­ta­saus
  • 125 g kerstomaten
  • Snufje zout
  • Snufje oregano
  • Snufje basilicum
  • 8 el feta
  • 2 bollen mozzarella
  • 100 g strooikaas
Wat heb je nodig?
Voor: personen
  • Scheutje olijfolie
  • 3 teentjes knoflook
  • 50 g gesneden ui
  • 225 g AH Ma­ca­ro­ni spa­ghet­ti groen­te
  • 150 g shoarmareepjes
  • 150 g half-om-half-gehakt
  • 690 g Grand'Ita­lia Sugo­ca­sa tra­di­zi­o­na­le pas­ta­saus
  • 125 g kerstomaten
  • Snufje zout
  • Snufje oregano
  • Snufje basilicum
  • 8 el feta
  • 2 bollen mozzarella
  • 100 g strooikaas
Voeg toe aan boodschappenlijstje
Dit recept zit in jouw boodschappenlijstje
Recept afdrukken
Let's cook it!
  1. Kook de spaghetti beetgaar in ruim gezouten water. Ga ondertussen verder met het recept. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
    Spaghetti à al cholesterol
  2. Verhit de olijfolie in een grote open pan en fruit er de knoflook en de ui in. Voeg daarna het shoarmavlees en het gehakt toe. Meng alles goed en laat op een rustig vuurtje koken.
    Vlees in een open pan.
  3. Voeg daarna de ma­ca­ro­ni spa­ghet­ti groen­te toe en laat rustig enkele minuten koken.
    Spaghetti à al cholesterol
  4. Halveer de kerstomaten en voeg ze toe.
    Spaghetti à al cholesterol
  5. Voeg de Grand'Ita­lia Sugo­ca­sa tra­di­zi­o­na­le pas­ta­saus toe, een snufje zout, oregano en basilicum. Meng alles goed.
    Spaghetti à al cholesterol
  6. Voeg na enkele minuten de feta toe en daarna de mozzarella. Wanneer de mozzarella half gesmolten is, zet je het vuur uit.
    Spaghetti à al cholesterol
  7. Giet het water van de spaghetti af en verdeel de saus over de pasta.
    Spaghetti à al cholesterol
  8. Verdeel nog wat strooikaas over de spaghetti.
    Spaghetti à al cholesterol
  9. Et voilà de befaamde spaghetti à la cholesterol is klaar!
    Spaghetti à al cholesterol