Brood met tomaten, kappertjes en sardines
Porties Prep Tijd
4personen 10minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
0minuten 0minuten
Porties Prep Tijd
4personen 10minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
0minuten 0minuten
Ingrediënten
  • 4sneetjes Tal-Malti brood(of rustiek brood)
  • 8eetlepels zoet tomatenpasta(eventueel paprikapasta)
  • 12eetlepels appelkappertjes
  • 4 grote sardines uit blik met olie(licht gezouten vb. van Fish Tales)
  • Snufje zeezout
  • Snufje zwart peper
  • 1/4bosje platte peterselie(eventueel krulpeterselie)
  • Scheutje extra vierge olijfolie
Instructies
  1. Snijd het brood in 4 dikke sneden en bestrijk met de zoete tomatenpasta.
  2. Beleg iedere snee met 4 appelkappertjes, een sardines, een snufje zeezout en zwarte peper. Hak wat platte peterselie fijn en verdeel over de boterhammen. Als laatste besprenkel je nog wat extra vierge olijfolie over en klaar.