Dit recept is van foodstore Hngry in Antwerpen. Een tijdje terug ging ik er langs en wilde ik graag een van hun recepten uitproberen. Ik koos voor de Italiaanse klassieker: cannelloni met spinazie en ricotta. Voor de prijs van € 14,80 lrijg ik het recept en de bijbehorende ingrediënten voor twee personen.

De ingrediënten

Getest: cannelloni met spinazie en ricotta Getest: cannelloni met spinazie en ricottaDe producten om het gerecht te maken, zijn van goede kwaliteit. De mozzarella di bufala Campana heeft het D.O.P.-keurmerk. Dat betekent dat het mozzarella is van 100% buffelmelk uit de streek van Campanië. Dus je mag er zeker van zijn dat het een Italiaanse buffelmozzarella is. Hoewel ik het toch een beetje zonde vind om een buffelmozzarella te gebruiken voor een ovengerecht. In de oven gaat de smaak wat verloren, dus je kan evengoed kiezen voor een mozzarella van koemelk. Ook de tomatensaus van het Italiaanse merk uit de regio Abruzzen, Don Antonio, is lekker en vol van smaak.

Het recept

Het recept is makkelijk te maken, de bereidingswijze staat duidelijk beschreven.
De porties hoef je thuis niet meer af te wegen, dat heeft Hngry al voor je gedaan. Dat bespaart tijd, je kan zo aan de slag.
De portiegroottes lijken misschien weinig, maar ik verzeker je dat het voldoende is.

Getest- cannelloni met spinazie en ricotta-2

Hoe smaakt het gerecht?

De cannelloni met spinazie en ricotta is lekker. De smaken zijn puur en daar gaat de authentieke Italiaanse keuken ook over. Je proeft meteen dat er goede producten zijn gebruikt. Uiteraard kan je ook andere merkproducten gebruiken, maar er is niks mis met de productkeuze van Hngry. Ben je benieuwd naar het recept? Klik dan hier en leer hoe je de cannelloni met ricotta en spinazie stap voor stap klaar kunt maken.
cannelloni met spinazie en ricotta