Image

vegetarisch

Rabarber-appelconfituur
3 jaar ago

Rabarber-appelconfituur

Rabarber doet me altijd denken aan mijn oma. Ze maakte er vroeger confituur van. Lekker hoor! Dus toen ik de lange, zure stengels in de supermarkt zag liggen, vond ik het wel eens leuk …
Read More

Gebakken aubergines met oregano
3 jaar ago

Gebakken aubergines met oregano

Dit Italiaanse gerecht moet je echt eens klaarmaken! Thuis waren we allemaal dol op de gebakken aubergines van mijn vader. We aten het vaak als bijgerecht, maar je kan het ook gewoon als …
Read More

Traditionele peperonata
3 jaar ago

Traditionele peperonata

Ken je peperonata? Het is een vegetarisch gerecht op basis van paprika’s. Super-easy te maken en het is echt ongelofelijk lekker,…als je tenminste net als ik van groente houdt. Dit is het recept …
Read More

Gegratineerde venkel
4 jaar ago

Gegratineerde venkel

Venkel wordt vaak in de Italiaanse keuken gebruikt. Vroeger misschien iets meer dan nu, maar het blijft een geliefde groente. Je kan venkel rauw aan een salade toevoegen. Of je kan …
Read More

Volkorenspaghetti met bosui en broodkruim
4 jaar ago

Volkorenspaghetti met bosui en broodkruim

Yessss! We beginnen 2015 meteen goed met gezonde fastfood uit de Italiaanse keuken. Ik moet bekennen dat ik deze morgen enorm veel zin had in Nutella met brood (je leest …
Read More