Image

Interviews

Theesommelier Ann legt uit hoe je thee zet!
7 maanden ago

Theesommelier Ann legt uit hoe je thee zet!

Ik ging naar Rumbeeke in West-Vlaanderen om theesommelier Ann Vansteenkiste te interviewen over het zetten van het perfecte kopje thee. Ze heeft al twee boeken op haar palmares staan: De stille …
Read More

Interview met William Cortvriendt over Hoe word je 100
8 maanden ago

Interview met William Cortvriendt over Hoe word je 100

In mijn vorige post heb je meer kunnen lezen over het nieuwe gezondheidsboek Hoe word je 100 van onderzoeksarts William Cortvriendt.  Ik heb me verdiept in de gezonde richtlijnen en …
Read More

Mijn recept in het Delhaize-magazine!
11 maanden ago

Mijn recept in het Delhaize-magazine!

Enkele maanden geleden nam ik deel aan een kookwedstrijd voor foodbloggers van de Belgische supermarktketen Delhaize. De opdracht was: maak een heerlijk appelrecept passend bij de herfst. Ik twijfelde eerst nog …
Read More

Lekkerste antipasti bij Da l’Mariani in San Gimignano
12 maanden ago

Lekkerste antipasti bij Da l’Mariani in San Gimignano

In het middeleeuwse stadje San Gimignano bevindt zich een piepklein zaakje genaamd Da l’ Mariani. Het is een hotspot tijdens mijn foodietrip door Toscane die ik graag wilde bezoeken. En …
Read More

Bijzondere Serre Torrigiani in piazzetta in Firenze
12 maanden ago

Bijzondere Serre Torrigiani in piazzetta in Firenze

Heel toevallig kwamen Dave en ik het bijzondere plekje Serre Torrigiani in piazzetta in Firenze tegen. We waren in het centrum van Firenze aan het slenteren toen we opeens kleine …
Read More

Trendy hotspot La Ménagère in Firenze
12 maanden ago

Trendy hotspot La Ménagère in Firenze

La ménagère was misschien wel de grootste verrassing tijdens mijn foodietrip door Toscane. Het restaurant is pas enkele maanden open en bevindt zich in het centrum van Firenze. De zaak …
Read More

Traditionele keuken bij La Bottega a Rosano
12 maanden ago

Traditionele keuken bij La Bottega a Rosano

Het is druk! Dave en ik vinden nog net een parkeerplaats op het plein tegenover La Bottegna a Rosano. Het is half twee op een doordeweekse dag. La Bottega is …
Read More

Authentieke keuken bij Osteria de’ medici in Valdarno
12 maanden ago

Authentieke keuken bij Osteria de’ medici in Valdarno

Tijdens mijn foodietrip verbleef ik in Rigangno sul’arno. Een kwartiertje verder rijden heb je het stadje Valdarno. Daar wilde ik graag even lunchen bij Osteria de’ medici.

Even zoeken naar …
Read More

De lekkerste broodjes bij Sandwichic in Firenze
12 maanden ago

De lekkerste broodjes bij Sandwichic in Firenze

“Ow wacht, hier is het!”, roep ik naar Dave. De broodjeszaak Sandwichic in de Via San Gallo laat zich niet meteen ontdekken. Het is ten eerste enkele minuten verwijderd van het …
Read More

Vis en pizza bij Osteria dei Poeti in Sansepolcro
12 maanden ago

Vis en pizza bij Osteria dei Poeti in Sansepolcro

De volgende stop op mijn foodietrip door Toscane is Osteria dei Poeti in Sansepolcro, waar de sympathieke chef Cesare Sermoneta sinds 2009 in de kookpotten staat te roeren. Hij heeft …
Read More