Image

Hotspot

De culinaire festivals, events en winkels die je niet mag missen!

HotspotReizenCulinair op reis

Calorieën verzamelen bij de beste chocolatier van Bologna

By  •  1 maand ago

Tijdens mijn culytrip door Bologna, ging ik langs bij een van de beste chocolatiers; Majani. De familiezaak won jaren geleden de Fiat-chocoladewedstrijd en werd daardoor op de kaart gezet. Ik …
Read More

HotspotReizen

Thailand: gestoofde varkenspoten bij Cowboy Hat Lady

By  •  2 maanden ago

Backpackend door Thailand ontdekte ik daar de eetcultuur. Ik ging onder andere langs bij Cowboy Hat Lady in Chiang Mai. Ze is al jaren een begrip bij de locals en …
Read More

HotspotReizen

Thailand: in de voetsporen van chef Anthony Bourdain

By  •  2 maanden ago

Tijdens mijn drie weken culy reis door Thailand ging ik in de voetsporen van chef Anthony Bourdain. Hij bezocht voor zijn tv-programma enkele bijzondere eettentjes in Chiang Mai. Wil je zelf …
Read More

HotspotReizen

Thailand: streetfood met een ster Raan Jay Fai

By  •  2 maanden ago

Tijdens mijn culy reis door Thailand ging ik langs bij de eerste streetfoodzaak met een Michelinster: Raan Jay Fai in Bangkok. Ik bestelde er de signature dish en vertel je …
Read More

Hotspot

Authentieke pasta’s bij pastabar Roberta

By  •  4 maanden ago

Wat hebben de Belgisch wielerkampioen Tom Boonen en manager Paul De Geyter naast het wielrennen met elkaar gemeen? De liefde voor lekkere, authentieke pasta. Vorig jaar openden ze samen met …
Read More