Image

About Sarah Puozzo

Sarah Puozzo is half Italiaans. Ze is freelance culinair journalist en foodblogger over de heerlijke zuidelijke en mediterrane keuken. Ook geeft ze tips waar je de lekkerste hotspots vindt in binnen- en buitenland.
Latest Posts | By Sarah Puozzo
Rijstepap met sherry-rozemarijnpruimen van Georgie

Rijstepap met sherry-rozemarijnpruimen van Georgie

Het recept van rijstepap met sherry-rozemarijnpruimen komt het uit kookboek Slow van Georgina Hayden. Ik was aanwezig op de boekvoorstelling en de recepten uit het boek hebben me zo aangenaam verrast …
Read More

Slow van Georgina Hayden
9
4 maanden ago

Slow van Georgina Hayden

Ik was aanwezig op de boekvoorstelling van Slow van Georgina Hayden. De Grieks-Cypriotische ‘Georgie’ maakt al ruim tien jaar deel uit van Jamie Olivers’ team. Ze schrijft en stylet recepten …
Read More

Heerlijke Italiaanse tomatenrisotto

Heerlijke Italiaanse tomatenrisotto

Deze keer ga ik voor heerlijke Italiaanse tomatenrisotto! Ik heb altijd risottorijst in huis. Lekker handig want je kan eindeloos variëren met het maken van heerlijke risottogerechten. Vaak kijk ik …
Read More

Hoe lekker zijn de desserts bij Het Gebaar?
4 maanden ago

Hoe lekker zijn de desserts bij Het Gebaar?

By  •  Hotspot

Wie Roger van Damme zegt, zegt waanzinnige desserts, toch? Dave en ik hadden het geluk om een tafeltje te mogen reserveren in het Antwerpse restaurant Het Gebaar van sterrenchef Roger. Ik was …
Read More

Ik geef een kookdemo op 8 en 15 april!
5 maanden ago

Ik geef een kookdemo op 8 en 15 april!

Ik geef een kookdemo op zaterdag 8 april in Oosterhout (NL) en 15 april in Woerden (NL) bij Only For Men. Je kan in de kledingzaak niet alleen gaan shoppen, …
Read More

Winactie: win het kookboek Empty the fridge!
5 maanden ago

Winactie: win het kookboek Empty the fridge!

By  •  Winacties

Empty the fridge is een kookboek van de Vlaamse foodblogger Jennifer Schlebber waar recepten in verzameld staan om kliekjes te verwerken. Want voedselverspilling anno nu is echt een not done meer! …
Read More

Streekproducten uit de Franse Vallei van de Lot
5 maanden ago

Streekproducten uit de Franse Vallei van de Lot

De Franse Vallei van de Lot (Vallée du Lot) is niet alleen een mooie streek met veel bezienswaardigheden en prachtige natuur, het is ook een culinaire ontdekkingstocht. De grote bodemdiversiteit …
Read More

Geen voedselverspilling meer met Empty the fridge?
8.5
6 maanden ago

Geen voedselverspilling meer met Empty the fridge?

De Belgische foodblogger Jennifer Schleber deelt al jaren via haar blog Empty the fridge recepten en tips over het koken met kliekjes met haar lezers. Op 7 maart 2017 brengt …
Read More

Bananenomelet van Empty the fridge

Bananenomelet van Empty the fridge

Dit recept heb ik gemaakt uit het kookboek Empty the fridge. Ik heb het boek gerecenseerd en de score kan je hier lezen. Om kort samen te vatten: in het …
Read More

Hoe Schotse farmers voor kwaliteit gaan
6 maanden ago

Hoe Schotse farmers voor kwaliteit gaan

By  •  Food talk

Steeds vaker kiezen mensen voor een vegetarische of zelfs veganistische levensstijl. Er wordt zoveel geknoeid met ons eten dat veel mensen hun eetpatroon rigoureus omgooien. Zeker vlees is door de jaren …
Read More