Image

About Sarah Puozzo

Sarah Puozzo is half Italiaans. Ze is freelance culinair journalist en foodblogger over de heerlijke zuidelijke en mediterrane keuken. Ook geeft ze tips waar je de lekkerste hotspots vindt in binnen- en buitenland.
Latest Posts | By Sarah Puozzo
Makkelijke risotto met pompoen

Makkelijke risotto met pompoen

Makkelijke risotto met pompoen? Ik zie je al denken bij deze titel: risotto is moeilijk klaar te maken en pompoen, wel, dat is een hel om te snijden. Ik kan …
Read More

Wat is passata en wat kun je ermee?
2 maanden ago

Wat is passata en wat kun je ermee?

Misschien heb je al eens een flesje passata die pomodoro in de supermarkt zien staan maar weet je niet precies wat het is of wat je ermee kunt. Laat ik …
Read More

Makkelijke en snelle eenpanslasagne

Makkelijke en snelle eenpanslasagne

Ah, heb jij ook van die dagen dat je geen zin hebt om uren in de keuken door te brengen (yep,ook al ben je een foodie), maar toch wel iets …
Read More

5 x zoete valentijnsrecepten
3 maanden ago

5 x zoete valentijnsrecepten

Binnenkort is het Valentijn! De een vindt het commerciële onzin, de ander doet zijn uiterste best om een leuk cadeautje te kopen of reserveert een tafeltje in een bijzonder restaurant …
Read More

Heerlijke Italiaanse apfelstrudel

Heerlijke Italiaanse apfelstrudel

Als ik spreek over de regio ‘Tirol’ dan denk je misschien meteen aan Oostenrijk. Maar wist je dat het zuidelijke deel van Tirol zich in Italië bevindt? Een prachtige streek …
Read More

Italiaanse pasta met tomaten-vodkasaus

Italiaanse pasta met tomaten-vodkasaus

Meestal gebruik ik vodka om een lekkere cocktail mee klaar te maken, maar je kan het ook prima gebruiken om er een smakelijke saus van te maken. Een Italiaanse klassieker …
Read More

Aubergines met risotto uit de oven

Aubergines met risotto uit de oven

Ik ben dol op aubergines. Ik weet niet wat het is met deze groente maar alle gerechten hiermee zijn gewoon lekker. Dit keer vul ik de aubergine op met risotto. …
Read More

5 Italiaanse pasta’s klaar in 15 minuten!
4 maanden ago

5 Italiaanse pasta’s klaar in 15 minuten!

Ben je een echte pastaliefhebber? Dan zullen deze vijf heerlijke en authentieke pastagerechten zeker bij jou in de smaak vallen. Je maakt ze klaar in minder dan een kwartiertje! Deze …
Read More

Cocktail met vlierbloesem en tijm

Cocktail met vlierbloesem en tijm

By  •  Drankjes

Op Oud & Nieuw moet je in stijl klinken, toch? Je sluit een mooi jaar af en bereid je voor op een nieuw. Natuurlijk kan je champagne nemen, maar je …
Read More

Kerstelijke tulbandcake met witte chocolade

Kerstelijke tulbandcake met witte chocolade

Heb je al een gebak voor op kerst? Dan is deze kerstelijke tulbandcake wel een idee. Het recept hiervoor is heel makkelijk en je kan zelfs de dag voordien bereiden. …
Read More