Image

Artikelen en recepten onlangs gepost

Zalmterrine met salade van witlof en appel

Zalmterrine met salade van witlof en appel

Hoe organiseer jij een etentje? Kies je dan dagen op voorhand de recepten al uit en plan je de boodschappen goed in? Dan doe je het goed. Bij mij ging …
Read More

Chocolade-koffie panna cotta

Chocolade-koffie panna cotta

By  •  Dessert

Panna cotta is zo’n  dessert dat ik vaak klaarmaak als ik even geen inspiratie heb. Je hebt weinig ingrediënten nodig, het is makkelijk te maken en iedereen lust het (of …
Read More

Kip met truffelaardappel en sinaasappel

Kip met truffelaardappel en sinaasappel

“Een hele kip uit de oven klaarmaken?” Soms krijg ik de opmerking van hobbykoks dat ze zich daar niet aan durven wagen. Kip wordt snel droog als je het niet …
Read More

Lekkere Griekse kip met ouzo

Lekkere Griekse kip met ouzo

Ouzo; is het sterke Griekse drankje waar je na één slok het gevoel hebt vuur te kunnen spuwen, toch? Het alcoholpercentage is tussen de 37,5% en 44% alcohol, dat verklaart …
Read More

“Met mijn Arabische keuken wil ik mensen verbinden”
2 weken ago

“Met mijn Arabische keuken wil ik mensen verbinden”

Mounir Toub (Helmond, 1978)  geeft les en initieert het ene culinaire project na het andere. Bij 24Kitchen werkt hij al jaren op de redactie en heeft hij ook zijn eigen …
Read More

Mijn 3 favoriete Turkse wijn-spijscombinaties
3 weken ago

Mijn 3 favoriete Turkse wijn-spijscombinaties

By  •  Food talk

Turkse wijnen. Ik geef toe dat ze een beetje ondergesneeuwd worden door bijvoorbeeld de Italiaanse, Franse of Spaanse wijnen. Als je de wijnkaart in een restaurant bekijkt zal je niet …
Read More

Producten en kookboeken voor jou getest!

Culinaire hotspot in de kijker!

ReizenHotspot

Reisverslag Griekse Ionische Eilanden

By  •  1 maand ago

Een week lang ben ik gaan vertoeven op de Griekse Ionische Eilanden Ithaki en Kefalonia. Het doel van mijn reis was om de eilanden te ontdekken en ook de lokale …
Read More

Volg South & Pepper op Instagram!
[instashow columns=”6″ rows=”2″ popup_speed=”200″ popup_easing=”ease-out”]