Image
Winactie: tickets voor Taste of Amsterdam!
4 dagen ago

Winactie: tickets voor Taste of Amsterdam!

Van 2 tot en met 5 juni 2016 wordt het Amstelpark weer omgetoverd tot het culinaire paradijs Taste of Amsterdam. Vorig jaar had ik het geluk om aanwezig te zijn …
Read More

Live cooking bij Only For Men was geweldig!
4 dagen ago

Live cooking bij Only For Men was geweldig!

Wat heb ik genoten van het live cooking-event waar ik mijn kookkunsten mocht presenteren in de kledingzaak Only For Men in Oosterhout afgelopen zaterdag! Het is best een bijzondere setting, vind je …
Read More

7 tips voor zelfgemaakte Napolitaanse gefrituurde pizza’s
4 dagen ago

7 tips voor zelfgemaakte Napolitaanse gefrituurde pizza’s

Tijdens het live cooking-event bij Only For Men, kreeg ik veel vragen over de bereidingswijze van de Napolitaanse gefrituurde pizza’s, de zelfgemaakte tomatensaus en de pesto alla Genovese. Graag som …
Read More

Napolitaanse gefrituurde pizza

Napolitaanse gefrituurde pizza

Napolitaanse gefrituurde pizza of pizza fritta wordt gezien als streetfood. Het is pizzadeeg die je simpelweg frituurt in plaats van in de oven bakt. Hier kijken mensen vaak gek op …
Read More

Recept voor de échte Lackmans-wafeltjes!

Recept voor de échte Lackmans-wafeltjes!

Ken jij de Lackmans-wafeltjes? Ze zijn een begrip in België en je ziet ze vooral op de Luikse of Antwerpse kermis. Het recept werd begin 20 ste eeuw door de Belg Désiré …
Read More

Het verdict van de beer vs wine battle!
4 weken ago

Het verdict van de beer vs wine battle!

Wat vind jij het lekkerste bij een maaltijd: een fris biertje of een lekker wijntje? Als het aan biersommelier Sofie Vanrafelghem ligt is het al een beklonken zaak en bestelt …
Read More

Pasta met aubergine en tomaat

Pasta met aubergine en tomaat

Ik krijg wel vaker de vraag om snelle en makkelijke recepten te schrijven voor op doordeweekse dagen. En dat begrijp ik wel. Na een drukke dag heb ik ook niet altijd zin …
Read More

Panpizza met appel, mozzarella en prosciutto

Panpizza met appel, mozzarella en prosciutto

Hoezo zijn appels saai? Ik heb er een bijzonder lekkere pizza mee klaargemaakt. Aha, nu ik je aandacht heb, ben je vast wel benieuwd naar het recept ;). Wel, misschien kan ik …
Read More

Appeltjes met granola uit de oven

Appeltjes met granola uit de oven

Lekkere warme appeltjes met granola uit de oven als ontbijt? Ja, dat noem ik wel een goede start van de dag. Vaak neem ik een bordje havermout met wat fruit om …
Read More

Vijgen met geitenkaas uit de oven

Vijgen met geitenkaas uit de oven

Oké, de vrienden die al vaker bij me langs zijn geweest zullen het gerechtje van vijgen met geitenkaas uit de oven vast wel herkennen :). Ik maak het graag klaar …
Read More

Foodietrip Bergamo: restauranttips
1 maand ago

Foodietrip Bergamo: restauranttips

Ga je binnenkort uit eten in Bergamo, maar weet je niet meteen waar je een tafeltje moet reserveren of wat je moet kiezen van de menukaart? Ik geef je graag enkele …
Read More

Foodietrip Bergamo: 9 specialiteiten
2 maanden ago

Foodietrip Bergamo: 9 specialiteiten

Heb je beslist om een dagje naar Bergamo te gaan? Leuk, in mijn vorige post heb je kunnen lezen hoe ik laatst ook een tripje naar deze mooie stad heb geboekt. …
Read More

Foodies, laat Bergamo niet links liggen!
2 maanden ago

Foodies, laat Bergamo niet links liggen!

Ik ging enkele dagen naar Bergamo-Milaan. Ryanair heeft soms leuke vliegtickets in de aanbieding zoals naar Bergamo en dat moet je niet laten liggen. Want ook voor enkele dagen is …
Read More

Pasta, risotto & gnocchi – bij Janneke thuis
8.3
2 maanden ago

Pasta, risotto & gnocchi – bij Janneke thuis

Het kookboek Pasta risotto & gnocchi kreeg ik van de auteur Janneke Philippi tijdens een bloggers meet & greet. Dit boek is na Soep, het tweede deel uit de reeks bij …
Read More

Hey, heb je deze posts al gelezen?